芦笋鸡蛋炒虾仁
简单
4人份
低脂低卡的芦笋鸡蛋炒虾仁，清新美味，好吃不胖的快手家常菜
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1勺蚝油
- 1小把芦笋
- 2个鸡蛋
- 少许黑胡椒
海鲜类
- 适量虾仁
蔬菜类
- 葱姜蒜
调味料
- 1小勺盐
- 2克糖
营养成分
热量
152.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
523.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芦笋切滚刀条
2
做水放些盐，水开放芦笋30秒，过凉水。
3
虾仁焯水切开，不用煮太熟。
4
鸡蛋打散，放些温水和盐，我喜欢稍微糊一些。
5
炒鸡蛋的油锅，再放一点油，油热放蒜(不放点啥炝锅感觉少点什么)，放芦笋翻炒，放虾仁，放生抽尽量倒在虾仁上，再翻炒，放鸡蛋，再翻炒放盐，点一些醋(总觉得醋是来调味的)
6
出锅！
