家常蒸米粉
简单
4人份
主要赖得做饭
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食材清单
其他
- 1勺排骨酱
- 1根胡萝卜
- 2勺老抽
- 4块米粉
- 5朵香菇
肉类
- 200克瘦肉
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 2克盐
- 2勺酱油
营养成分
热量
564.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
619.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
米粉冷水浸泡20分钟
2
瘦肉剁碎加一勺排骨酱腌制
3
准备胡萝卜丝
4
香菇温热水很快泡发，洗净切片
5
米粉泡好后沥干水分
6
加老抽上色，接着下盐和酱油
7
肉末、胡萝卜、香菇依次炒熟备用
8
香菇、胡萝卜、米粉混合好后铺上肉末，盖上保鲜膜入锅蒸10分钟
9
洒葱花
10
搅拌均匀后即可享用
