最喜欢喝银耳汤,可是总是熬不出胶,试过很多办法,这次偶然成功分享出来
424.0 卡
28.0 克
16.0 克
36.0 克
9.0 克
2.0 克
389.0 毫克
C,D
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
1、新鲜银耳切三分之一朵,撕成小块。
2、莲子用凉水泡几个小时,等它裂开,就可能把里面的莲心取出来了。(不取也没关系,煮开后莲心也会自己掉出来)
3、红枣洗净
4、将所有食材一起放入电炖盅内,加入冰糖放适量的水,调好时间坐等美味吧,啊哈哈……
ps:没有电炖盅的也没有关系啦,铁锅、高压锅、电饭锅……反正是锅就好啦,只是觉得电炖盅不用想事,鲜银耳出胶非常的容易,水开后,胶原蛋白滚滚而来,短时就能纵享丝滑。