昂刺鱼米苋汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克米苋
- 1条昂刺鱼
- 3-5根葱
- 3-5片姜
- 3勺料酒
- 少许胡椒粉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
391.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
773.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
米苋洗净，摘去老根；
2
昂刺鱼去内脏，冲洗干净；
3
起油锅，爆香姜片后放入昂刺鱼煎至金黄；
4
移入汤盅，放入米苋，葱段，料酒，适当水；
5
炖至汤色浓稠关火，撒少许盐和胡椒粉。
