芹菜猪肉大馄饨
简单
4人份
芹菜最适合夏季吃啦，清爽不油腻，多纤维，降血压，老少兼宜！
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食材清单
其他
- 300g（一把）药芹
- 800g猪瘦肉
- 一个鸡蛋
- 一大块医用纱布
- 适量味精
- 适量料酒
- 适量植物油
- 适量馄饨皮
- 适量鸡精
蔬菜类
- 适量姜末
- 适量葱末
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
394.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
124.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗干净沥干水分（不要用热水汤）
2
芹菜剁碎，越细越好
3
胡萝卜剁碎，越细越好
4
野生黑木耳剁碎，越细越好
5
小葱剁碎
6
适量黄酒、去肉腥味
7
一点点酱油、提鲜蛮好的（家里不吃味精和鸡精）
8
芝麻油、香香哒
9
适量盐（咸淡自己用筷子体会一下）
10
重点：放点十三香（比起外面餐饮店家里放点这个不过分）
11
搅拌均匀、即可包馄饨喽
12
重点推荐：清美（好像专门卖豆制品的品牌）馄饨皮要提前预定的哦
13
饱满型的大馄饨，料足好吃
