蜜豆面包

简单 4人份

春暖花开的时节,满城都换上粉粉的紫荆花,少女心爆棚,总想出门踏青拍照🤗,这时怎能少干粮,于是铺盖地的忙活。 起初,对做面包很抵触的,总认为它很难很难,且缺少耐心,所以总不成功。婆婆和住的时候,天天早起煮早餐,在家吃了半年多的早餐婆婆回去后没早餐吃了,实在受不了公司的早餐,只能动手起来了。多次与烘培原材料的老板交流与才下厨房的菜谱,总有成功啦! 我是采用液中法来做,和面使用面包机(手揉真的不愿搞),后酵母、黄油的方式和面,虽然出的手套膜不别人做的那么好,但也凑合吧!要求不高,出得了成品就行了! 写菜谱是为与今后有对比,看是否有进步,自己一次比一次进步也是不错的,给自己加油^0^~为改善家庭的伙食继续努力!

蜜豆面包
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食材清单

其他
  • 10克奶粉
  • 175克高筋面粉
  • 1克酵母
  • 20克和面,用适量刷面团表面蛋液
  • 30克黄油
  • 3克酵母
  • 70克水
  • 75克水
  • 75克高筋面粉
  • 一份液种
  • 主面团
  • 液种
  • 适量蜜豆
调味料
  • 1克盐
  • 30克细砂糖

营养成分

热量

179.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

86.0 克

纤维

4.0 克

11.0 克

118.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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