外焦里嫩·炸南瓜豆腐火腿丸子
简单
4人份
消耗存货的食谱。 想着的是小时候我妈老是会做的炸南瓜丸子，就是南瓜面粉搅活在一起炸的。好久没吃了，就自己尝试着做了。做出来真是口感完全不一样，大概是因为加了豆腐的原因，里面特别的软嫩，南瓜也是 充分的发散了他的甜味，所以整体是个有点甜味儿的炸丸子。如果炸完不太中意这个口味，我觉得自调酱汁稍微红烧一下（类似红烧狮子头那样）应该也是不错的做法。
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 1个鸡蛋
- 1勺孜然粉
- 1勺香麻油
- 1勺黑胡椒粉
- 1块嫩豆腐
- 1根火腿肠
- 300克南瓜
- 3勺淀粉
蔬菜类
- 3根小葱
营养成分
热量
264.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
326.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
