秘制香菇酱
简单
4人份
香菇，味美鲜香，营养丰富。香菇酱，方便食用，配饭，下面，调味均可。
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食材清单
其他
- 干香菇
- 生抽
- 白胡椒粉
- 红椒
- 蚝油
- 青椒
- 食用油
- 香油
调味料
- 盐
- 糖
- 郫县豆瓣酱
营养成分
热量
360.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
698.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把干香菇用热水泡发 切成小丁 泡香菇的水不要倒留着备用
2
姜末 蒜末爆香 把肉末炒一下
3
加入黄豆酱
4
放香菇丁炒熟
5
加生抽 老抽 耗油
6
将泡香菇的水倒进锅里炖
7
15分钟后大火收汁 完成
