秋梨润喉蜜
简单
4人份
根据【马百良】秋梨润喉蜜的成分表再找药剂师给抓的中药份量➕新鲜大鸭梨熬制而成的儿童润喉蜜
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克薄荷
- 15克桔梗
- 15克老姜丝
- 20克川贝
- 30克枇杷叶
- 60克儿童蜂蜜
- 6个大鸭梨
调味料
- 50克冰糖
营养成分
热量
274.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
648.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大鸭梨去皮去核切小块用搅拌机打成梨汁，川贝打成粉（这回是药店帮我打的，不够细），老姜切丝
2
梨汁、桔梗、枇杷叶、冰糖、老姜丝放进砂锅，大火煮开转小火煮30分钟
3
关火倒入纱布袋，晾凉挤出汤汁，汤渣不要了
4
汤汁和薄荷倒入砂锅，大火煮开转小火，五分钟后捞出薄荷丢弃
5
继续中小火熬煮，大概20分钟后汤汁变浓稠，倒入川贝粉，边煮边搅拌，煮开后转小火再煮10分钟，不停搅拌，关火
6
晾至温热倒入蜂蜜拌匀，装进高温消毒过的玻璃瓶里，彻底晾凉后盖上盖子放冰箱冷藏
7
小孩子嗓子不舒服时用温水冲泡秋梨润喉蜜，效果杠杠的
