椰香糯米糍
简单
4人份
冬至小食——香甜软糯Q弹的椰香糯米糍分享给大家！
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食材清单
其他
- 140克水
- 190克纯牛奶
- 250克糯米粉
- 30克玉米油
- 40克玉米淀粉
- 适量椰蓉
- 适量馅料（核桃、花生➕细砂糖）
调味料
- 60克细砂糖
营养成分
热量
766.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
849.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料一览图
2
取一个干净的盆子，将糯米粉倒入盆中
3
接着加入细砂糖
4
倒入配方的纯净水，用软刮板搅拌均匀
5
搅拌好的状态
6
将糯米糍浆倒入铺满油纸的ZK-T1的蒸盆中
7
可以铺薄一点，这样蒸的时间可以短点
8
预热方太蒸烤一体机ZK-T1 100度14分钟，温度到达后，把糯米糍浆推进去蒸。
9
蒸制中
10
蒸好后的糯米糍浆拿出来，冷却10分钟。
11
手戴上手套，到倒点玉米油在手上
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将玉米油均匀抹在糯米糍浆的表面，防止等下包糯米糍时候粘手。
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取一个干净的碟子，将椰蓉倒入盆子中
14
将豆沙倒入另一个盆子中
15
取15克左右的糯米糍团，先揉均匀
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包糯米糍的手法展示
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糯米糍包好后，均匀裹上椰蓉，然后把糯米糍放再纸托中即可
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好吃的糯米糍做好了
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这个份量可以做大概50个
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做好后可以与朋友们分享，哈哈
