超简单粉蒸排骨/粉蒸肉（不需要蒸肉米粉，不炒米）
简单
4人份
懒人版粉蒸排骨 本方配料步骤省事（虽然我写的步骤多，但是很简单），蒸的时间长。 留学的时候没有中国市场，天天净琢磨怎么吃东西了…… 本方需要能把米打成粉的机器，实在没有可以看第13步，效果会差点，不过也是留学时期的常规操作了，验证过没问题的
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食材清单
其他
- 0.5勺（1勺）（用醪糟的话不需要）糖（或蜂蜜）
- 1.5勺郫县豆瓣酱
- 1个蒸锅
- 1勺（2-3勺）白酒（或醪糟）
- 1台料理机/研磨机/打粉机
- 1斤猪排骨/猪五花
- 2瓣（1个完整大料上面的2瓣）大料
- 2粒丁香（可无）
- 五香粉好不好吃真的看运气，我不爱用丁香大料实在都没有的可以用五香粉或者不放，味道会有区别
- 半杯（大约100g）大米（干的，正常生的大米，东北米，相对不容易熟的那种米！不要用粳米！）
营养成分
热量
511.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
401.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
