葱油香酥饼干

简单 4人份

像这种简单的造型,很多饼干都可以说一模一样。但从口感来说,它们可就差别极大了。橄榄油迷迭香脆饼薄而松脆,而今天的葱香饼干,蓬松、香酥,轻轻咬开,还能看到分层哦!以相对低的含油脂比例,以尽可能天然的方式,创造尽可能多一点的酥松,就是今天这款饼干的意义。

葱油香酥饼干
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1/2小勺(2.5ML)干酵母
  • 100克富强粉(或一般面粉)
  • 12克新鲜香葱
  • 15克植物油
  • 20克麦芽糖
  • 26克黄油
  • 45克水
  • 50克玉米淀粉
调味料
  • 3克盐

营养成分

热量

353.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

53.0 克

纤维

2.0 克

16.0 克

328.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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