辣子鸡块

简单 4人份

每次去饭店吃的辣子鸡丁都是在辣子堆里找那一丢丢的鸡丁吃,一点不过瘾。今天大阴天在家做道香辣口味的菜,结果这道菜是相当的受欢迎啊👏👏我用的是三黄鸡,嫩不说还好收拾

辣子鸡块
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 三黄鸡一只
  • 个干辣椒
  • 克白芝麻
  • 勺料酒
  • 勺生抽
  • 勺鸡精
  • 干红辣椒
  • 瓣蒜
  • 粒花椒
蔬菜类
  • 根葱
  • 片姜
调味料
  • 克白糖
  • 克盐
  • 勺酱油

营养成分

热量

455.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

22.0 克

纤维

5.0 克

7.0 克

769.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡腿切小块,用生粉,盐抓匀

2

干辣椒用剪刀剪成小段,青椒切成小段

3

蒜剁成蒜末,然后用清水冲一下

4

锅中倒入适量的油(能没过鸡块),油温6成热的时候,放入鸡块,中火扎制表面泛黄,捞出沥干油

5

锅底留少许油,放入蒜末炒出香味

6

放入青椒,花椒,干辣椒翻炒均匀

7

倒入炸好的鸡块,加2勺料酒,2勺生抽,少许胡椒粉,少许糖,翻炒均匀,出锅前再淋上一勺香油即可

猜你喜欢

辣子鸡丁
辣子鸡丁
查看详情
宫爆虾球❤️
宫爆虾球❤️
查看详情
香辣虾
香辣虾
查看详情
香辣排骨虾(非干锅版)
香辣排骨虾(非干锅版)
查看详情