酸奶蛋糕

简单 4人份

乳酪般口感的酸奶蛋糕,绝了

酸奶蛋糕
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食材清单

其他
  • 100克酸奶
  • 12克玉米淀粉
  • 20克低筋面粉
  • 22克玉米油
  • 2个鸡蛋
调味料
  • 20克糖

营养成分

热量

760.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

72.0 克

纤维

1.0 克

2.0 克

921.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把用料准备好

2

倒入面粉

3

倒入酸奶

4

放糖和盐(根据个人口味添加)

5

打入鸡蛋

6

搅拌均匀,如果你有搅拌器更好,我们还在老家就手动了,但是也不费劲,等下用过滤网过滤就细腻了

7

过滤。我们用茶壶的过滤网,有条件的用专业烘焙的过滤网更好。过滤好放一旁备用,然后拿一个大一点的盘子,洒上第一层葡萄干,香蕉片(切薄一点),然后倒刚才做好的面糊糊,每次倒入的量能盖住葡萄干,香蕉片即可。接着再一层层按这个步骤反复洒上干果,临入面糊,直到全部完成✅

8

最后,铺上保鲜膜

9

放入锅里蒸20分钟

10

成品,是不是很好吃的样子

11

摆盘

12

侧面图

13

倒入酸奶

14

更美味

15

这是我交作业的图,哈哈哈😄

16

喜欢脆脆的味道可以在蛋糕糊糊上,加饼干碎和海苔碎

17

出锅

18

这个是妈妈后来做的增大版,配料是原来的双倍!

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