肉桂奶酪糖霜🎃南瓜杯子蛋糕
简单
4人份
配方来自英国一个博主Zoella，封面是她的成品，后边会传我自己的，因为我的糖霜搅拌时间过长，导致偏软，裱花也就不那么硬挺了。 配方里加了肉桂，丁香这种香料。我个人很喜欢烤出来的香味，但一部分人可能接受不了或吃不惯这种味道，可以根据情况少加或不加，只加一点肉桂粉。 我在原有的配方上做了些改动，因为原配方看起来就很甜。我在蛋糕和糖霜部分，分别减了糖，蛋糕部分还好，糖霜部分减糖后还是很甜，可依情况再减糖。 这个配方我做了19个底直径5cm的cupcake，看英国博主做了24个，具体还要看每一个纸杯里放多少的量。 1cup=240ml 1tbsp=15ml 1tsp=5ml 烤箱190度，正负5度
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #糖霜部分
- #香料
- 1 tbsp泡打粉
- 1 tsp香草精
- 1/2 tbsp小苏打
- 1/4 tsp丁香粉
- 1/4 tsp姜粉
- 1/4 tsp肉豆蔻粉
- 110g黄油
- 120g奶油奶酪
- 150g糖粉
- 2 tsp肉桂粉
- 250g南瓜泥
- 280g低粉
- 2个鸡蛋
- 5 tbsp黑糖
- 50g黄油
肉类
- 1 tsp肉桂粉
- 180ml牛奶
调味品
- 1/2 tsp盐
调味料
- 150g白砂糖
营养成分
热量
163.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
966.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
