可可土司
简单
4人份
辅料纯用可可粉，最大限度品尝可可的风味！
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食材清单
其他
- 160g水
- 20g可可粉
- 20g黄油
- 300g高筋面粉
- 5g酵母
调味料
- 20g糖
- 2g盐
营养成分
热量
452.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
510.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把除了黄油以外的所有原料放入面包机
2
在启动面包机前可以先用筷子搅拌均匀里面的原料，放置15分钟，这样做可以很好的保护面包机，让揉面更顺畅
3
先启动面包机的揉面程序，揉面15分钟后关闭程序
4
加入黄油，启动面包机的标准面包程序1,加入黄油
5
标准面包里前28分钟面包机是揉面，揉面后我们可以检查到面团可以出膜
6
揉面结束，面包机自动进入发面阶段
7
到1小时49分钟时第一次发酵结束，面包机会再次揉面1分钟
8
一分钟后面包机会停止揉面，我们这时要摁一下开始停止键，让面包机暂停工作，把面团取出（暂停时间只有15分钟，所以15分钟面包机又会自动工作，我们可以再次摁开始停止键暂停其工作）
9
把搅拌的轴轮也取出
10
面团放在案板上
11
再次揉面后把面团分成4等份
12
让其静置5分钟松弛一下好擀开
13
取一个面团，擀开后对折，再擀开
14
把面团卷起，用同样的方法处理好另外三个面团
15
把卷好的面团放入面包机，再次摁开始停止键，让面包机继续工作
16
等到面包机程序结束就可以取出面包晾凉后切片即可
