淮南油酥烧饼
简单
4人份
老家安徽淮南的油酥烧饼超级好吃，高中那会儿5毛钱两个，油酥烧饼搭配当地名小吃牛肉汤是绝配。现在很少会老家了，就自己研制一下口感还凑合，还是没有本地的好吃，至少能解馋了。
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食材清单
其他
- 10克菜籽油
- 200克面粉
- 2克酵母粉
- 3克五香粉
- 40克面粉
- 油酥配料:
- 烧饼面团配料:
- 适量温水
肉类
- 30克猪油
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 2克糖
- 3克盐
营养成分
热量
618.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
728.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
和好面，醒发40分钟，根据当地温度做调整，然后赶成这样，卷起来
2
在赶，然后放烤箱上火300，下火280，烤制表面金黄，就完成了，想学开店，摆摊的也可以来找我
3
成品
