豆沙月饼(附视频教程)

简单 4人份

月饼是久负盛名的中国传统糕点之一,中秋节节日食俗。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行,后流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。月饼与各地饮食习俗相融合,又发展出广式、京式、苏式、潮式,滇式等月饼,被中国南北各地的人们所喜爱。 食谱使用专业烘焙电烤箱 https://www.xiachufang.com/goods/47306/ 【视频食谱可以点击食谱进行查看食谱教程】

豆沙月饼(附视频教程)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1台汉美驰电烤箱
  • 1套月饼模具
  • 2个鸡蛋
  • 300克面粉
  • 700克红豆沙
  • 适量水
  • 适量酥油
调味料
  • 适量糖浆

营养成分

热量

477.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

56.0 克

纤维

2.0 克

13.0 克

669.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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