7月底新换了工作 回到熟悉的城市前把跟了自己一年多的老卤狠心扔掉了 遂 寻了个明媚天气的周末新起了一锅卤子 大抵是要让它变成自己长长久久的老卤的意味了 顺便再花式安利一波【山姆】牛腱子 卤完没忍住就放到半凉的时候切块入口 软糯软糯的牛筋真的是入口即化的感觉 牛肉都被炖的酥烂酥烂的 有时候牛腱子的魅力在于 【长时间】入口化成绵密的软糯 【短时间】咀嚼那口弹性 约莫是肉筋存在的理由
293.0 卡
9.0 克
40.0 克
98.0 克
5.0 克
9.0 克
349.0 毫克
C,D
Iron,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息