L'obsession百香果焦糖巧克力慕斯蛋糕
简单
4人份
友谊巨轮第二洞。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 105g百香果汁
- 125g六分发淡奶油
- 130g室温黄油B
- 130g砂糖
- 150g全蛋液
- 150g室温黄油A
- 20g可可粉
- 24g蛋黄
- 32g淡奶油
- 32g牛奶
- 40g百香果汁
- 50g70%黑巧克力
- 50gSKY伏特加
- 80g低筋面粉
- 80g淡奶油B
- 90g70%黑巧克力
- 95g砂糖
- Punch
- 三个蛋白
- 三个蛋黄
- 少许柠檬汁
- 杏仁脆糖Praline
- 法式可可海绵蛋糕
- 焦糖海盐巧克力香缇
- 百香果Mousseline
- 蛋奶酱黑巧克力慕斯
- 适量杏仁碎
- 适量水
- 适量淡奶油A
调味料
- 10g砂糖
- 少许海盐
- 适量白砂糖
- 适量细砂糖
营养成分
热量
784.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
329.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
