老上海味道-鲍鱼红烧肉
简单
4人份
从小就吃奶奶烧的红烧肉，红红亮亮，肉皮是糯糯的，脂肪层富含汁水，精肉香香哒，一口下去，满口留香。小时候跟奶奶学烧红烧肉，现在烧给自己的女儿吃。在红烧肉中我还放入了小鲍鱼和陈皮，让它又增添了更多的味道。
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食材清单
其他
- 2勺老抽
- 2瓣儿17年老陈皮
- 35克冰糖
- 5勺生抽
- 5只小鲍鱼
肉类
- 500克五花肉
蔬菜类
- 5片姜
营养成分
热量
233.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
840.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
