灵感来自逛某宝时看到有卖婴儿小馒头,想到自己之前有一次挑战过十款馒头的经历http://www.xiachufang.com/recipe/104620714/,决定自己动手,之前练就技能终于要派上用场啦! 总体步骤: 一、做各色面团发酵; 二、做不同款式馒头; 三、蒸 步骤其实也挺简单的,主要是一次做不同颜色比较麻烦,可以一次做多几个尝试下,以后专攻某两种颜色这样就省事了。 无论哪种颜色面团基本遵循>面粉:酵母:水=100g:1g:50g 所有面团量均等,面粉都是100g,酵母1g,水50g,亚麻籽油5g(可以用亚麻籽油或牛油果油,均可高温蒸煮炒,但不能用核桃油不能高温)
431.0 卡
11.0 克
35.0 克
68.0 克
4.0 克
11.0 克
726.0 毫克
C,B
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息