暖身更暖心-灵魂羊肉煲

简单 4人份

连续下了一周的秋雨，真正是一场秋雨一场凉，温度也从35度急降至18度，从纱裙到带毛圈的运动外套，从夏凉被到小棉被，此时此刻，只想来点热乎的... 好朋友从陕北家乡带来的横山羊肉拯救了我啊。肉质细嫩、肥瘦相间的横山羊肉，是出自于得天独厚的陕北榆林地域，当地丘陵沟壑，羊儿们为了觅食需要下沟上坡，运动量大。因此，这里的羊肉脂肪含量较低，肌肉弹性极好。窗外珠帘般的冰凉秋雨，屋内咕嘟翻滚的鲜香羊肉煲，入口即烂的羊肉，干面入味的土豆，再来一勺羊肉汤浇在米饭上，怎是一碗白饭了得啊！