美味素馅儿大包子
简单
4人份
喜欢蘑菇么？我喜欢各种菇哦～你喜欢的话就试试吧～
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食材清单
其他
- 安琪
- 杏鲍菇
- 植物油
- 水
- 王守义十三香
- 面粉
- 香油
- 香菇
- 鸡蛋
海鲜
- 李锦记蒸鱼豉油
调味料
- 盐
营养成分
热量
184.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
788.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉和酵母（安琪混合），加温水和面至面团光滑，夏季室温发酵至两倍大小，加些干面粉揉匀排气至原始大小，继续室温发酵一小会儿～
2
杏鲍菇和香菇洗干净
3
切末
4
凉油打鸡蛋，随油温升高不断搅拌，待鸡蛋成固态后立即关火。加葱末，姜末，十三香，李锦记蒸鱼豉油，盐，香油，搅拌均匀。
5
面发好后揉成面团，开始包包子。开始包包子时再把切好的蘑菇混合到馅儿里，因为蘑菇会大量出汤～
6
上汽三分钟，关火，不要立即揭锅。
7
好吃～
