小清新牛肉粉
简单
4人份
一直对东南亚清新的香料难以忘怀。 早上起来突然想吃越南的牛肉粉。查了一下，从准备牛骨高汤到各种备料都要好久。 于是，顺手带了几样好买的香料，煮了一个简单的牛肉粉，虽然没有高汤的醇厚，却有一丝清新的风味。在炎热的夏季，仿佛一阵雨后的清风。
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食材清单
其他
- 12片薄荷
- 1个柠檬
- 1勺生抽
- 3棵香菜
- 一把绿豆芽
- 一棵九层塔（金不换）
- 两到三勺油
- 根据个人口味添加（也可以不加）青红辣椒
肉类
- 300克牛肉
蔬菜类
- 3片姜
调味品
- 两勺白砂糖
调味料
- 两勺盐
营养成分
热量
510.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
952.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
