豆角酱肉包子
简单
4人份
吃到一半才想起来拍照，没顾上摆造型，大家凑合看看吧…… 我们家不怎么吃猪肉包子，因为我俩对猪肉馅的腥膻味比较敏感，又都怕吃到肥肉，所以我这次特意做了熟馅的，这样一来可以更好的入味，也事先把肉的腥味彻底去掉了。 还有一点很关键，这样做可以少放很多油，只需要在炒肉丁的时候放15ml就好了。16个大包子才1勺油哦！
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食材清单
其他
- 1.5汤勺甜面酱
- 1.5汤勺生抽
- 1根葱白
- 1汤勺老抽
- 250克微温的水
- 2汤勺黄酒
- 2瓣蒜
- 500克中筋面粉
- 5克酵母
- 少许八角花椒
- 约2汤勺淀粉水
- 约400克去皮五花肉
- 约700克豆角
- 适量白胡椒粉
- 适量鸡粉（可选）
蔬菜类
- 1/3个洋葱
- 5片姜
调味料
- 15克白糖
- 适量盐
营养成分
热量
461.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
484.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
