柚子茶（自然熟）
简单
4人份
柚子健胃化食，下气消炎，经常食用能有效去肠胃恶气，止咳化痰，冰糖的加入更能润肺清火，功效加倍😄
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食材清单
其他
- 2个柚子
调味料
- 一点点盐
- 若干冰糖
营养成分
热量
469.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
726.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
学校食堂旁的柚子树每年都会结很多柚子，今年花匠师傅送了我两个😄
2
用食用盐擦洗柚子皮
3
用水果刨子轻轻地刨取外层金黄色的柚子皮，尽量不要刨到白色的皮
4
这就是刨下来可以用的部分。
5
用盐腌制1小时
6
剥出柚子肉，很新鲜，水分很足，酸酸甜甜味很浓。
7
将腌渍过的柚子皮洗净、剪碎，与柚子肉一起下锅。
8
不用加水，开始会出很多水
9
小火熬了20分钟左右后，加适量冰糖
10
柚子皮会变透明
11
熬到比较粘稠，有点膏状样
12
装入玻璃容器中，需要时舀一勺，再用开水冲泡即可。
