糖醋鸡肉丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺淀粉
- 2勺生抽
- 2勺白醋
- 适量食用油
肉类
- 2块鸡胸肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味品
- 少于白胡椒粉
调味料
- 1克盐
- 1勺番茄酱
- 2勺白糖
营养成分
热量
424.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
373.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸解冻横着片成片儿，再竖着切成丝
2
鸡肉丝清洗一下，滤干水分，依次加入盐，胡椒粉，一点白糖和鸡精，料酒，一个鸡蛋，抓匀，放点食用油再使劲抓匀腌制一个小时
3
两勺白糖，两勺白醋，一勺番茄沙司，两勺生抽，一勺淀粉➕ 清水搅拌均匀。鸡胸肉热锅冷油下去滑炒变色盛出来
4
糖醋汁倒入锅中出大泡后把鸡丝放进去
5
裹上汁儿后加入洋葱丝翻炒一分钟勾芡出锅
6
酸甜可口低脂，孩子很喜欢
7
拌饭佳品
