姜葱炒澳洲雪蟹
简单
4人份
澳洲雪蟹也叫澳洲水晶蟹，是一种产自澳大利亚海域的、浑身雪白的的螃蟹，最神奇的是这种螃蟹即使经过高温烹调也仍然会保持白色，而不会像其他螃蟹一样变红。雪蟹的肉质非常细腻，味道鲜甜可口，并且产量较其他虾蟹低不少，因此是比较难得的海中珍品。
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食材清单
其他
- 1只澳洲雪蟹
- 大半勺料酒
- 大半勺生抽
- 小半碗淀粉
- 适量油
蔬菜
- 5根小葱
蔬菜类
- 10片姜
- 1根大葱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
582.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
648.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
