宫爆鸡丁

简单 4人份

自从陪着小棉袄异地求学以来,每个周末都忙得不亦乐乎,真比上班还忙。闺女最爱吃我做的宫爆鸡丁,希望更多的人喜欢。这是纯肉版本,还可以根据个人喜好加黄瓜、青笋或者胡萝卜花生米什么的。

宫爆鸡丁
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食材清单

其他
  • 若干花椒
  • 1.5勺保宁醋
  • 10只干辣椒
  • 1勺料酒
  • 1勺生抽
  • 2勺淀粉
  • 3颗蒜片
  • 4只鸡腿
  • 少许味精
  • 少许胡椒粉
蔬菜类
  • 少许大葱
  • 少许姜片
调味品
  • 3勺白糖
调味料
  • 3克盐
豆制品
  • 半勺豆瓣酱

营养成分

热量

501.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

71.0 克

纤维

8.0 克

18.0 克

299.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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