鲈鱼鱼柳
简单
4人份
鲈鱼（Lateolabrax japonicus），又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。我国的鲈鱼品种以松江鲈为主，又名四腮鲈鱼，也称虎头鱼。 鲈鱼肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味极鲜美，富含丰富的蛋白质和维生素，可入药，是一种极其珍贵的补品
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 一条鲈鱼
- 适量淀粉
- 适量面包糠
- 适量面粉
- 随便番茄酱
调味料
- 一勺盐
营养成分
热量
788.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
132.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
