70%中种酸奶蛋白吐司
简单
4人份
天气渐热，就想要做清爽的面包。这款酸奶蛋白吐司真的超级棒，组织绵绵有弹性，还奶香十足，方子为6个450克吐司的量。
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食材清单
其他
- 1050克高筋面粉
- 12克酵母
- 18克盐
- 225克蛋白
- 300克自制酸奶
- 30克牛奶
- 450克高筋面粉
- 455克牛奶
- 6克酵母
- 90克黄油
- 中种面团
- 主面团
调味品
- 240克细砂糖
营养成分
热量
106.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
103.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
