三文鱼白酱意面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克黄油
- 1人份意大利面
- 1勺橄榄油
- 200克三文鱼
- 250ml牛奶
- 30克面粉
- 半根玉米
- 半根黄瓜
- 适量黑胡椒粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
196.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
714.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先准备好所有原料。
2
洋葱、大蒜切碎。热锅，加入黄油融化后加入洋葱碎和大蒜末炒香。
3
加入低筋面粉以小火拌炒，注意此时火力不能大，否则面粉容易炒糊粘锅。
4
加入牛奶、淡奶油、水、糖、盐的混合液体拌炒均匀。
5
加入白葡萄酒和综合香草碎拌炒均匀，白酱部分就完成了。
6
三文鱼解冻后去皮去骨，切成小丁，加入白酱中拌炒至断生即可关火。
7
汤锅里烧水，加入两勺盐（菜谱分量外）。水滚之后倒入贝壳意面，开盖大火继续加热，依照包装上的参考时间煮至意面熟软。
8
将贝壳意面倒入三文鱼白酱中略微翻拌，使酱汁完全粘附在意面上即可装盘。
