小绵羊&顽兔面包
简单
4人份
我俩都喜欢吃豆沙包，又不想老做重复的，各种搜索，发现了爱和自由的顽兔面包，觉得挺好玩，做来试试。自由发挥了一下，多添了一种小绵羊的造型，附上方法，供大家参考~ *面粉会按环境的湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量越大，吸水量就会降低，现在是伏天，比较潮，所以我都比原配方少加一些水。和面水少了没事，顶多硬一些，大不了再添，但是多了就麻烦了，尤其这种需要整形的，粘手的面团不好操作。而且我发现水少一些，出膜效果会更好，感觉以前加水都多了。。。
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食材清单
其他
- 100g水
- 10g奶粉
- 120g豆沙馅
- 1个大烤盘
- 1个裱花袋
- ①主材料：
- 200g高筋面粉
- 25g鸡蛋液
- 25g黄油（室温软化）
- ②馅料：
- 3g干酵母
- ③表面装饰：
- ④其他
- 50g低筋面粉
- 适量油纸
- 适量黑巧克力
蛋类
- 少许鸡蛋液
调味料
- 3g盐
- 40g细砂糖
营养成分
热量
779.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
944.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
