奶香牛角包—新手入门级的面包

春天的早晨，叫醒你的不单单是阳光了，还有松软面包的香气。牛角面包起源于法国，属于法式面包，音译为“可颂”，属于起酥类面包，因为裹入黄油，所以热量比较高，让人馋而生畏。而此款牛角面包没有加入起酥的黄油，所以没有酥松的口感，但是它更健康，做法也相对简单哟！ 它有着小牛角的精致外形，却没有可颂面包的高热量，香脆外皮搭配内部的柔软细腻，使得口感丰富，还有适度的饱腹感哟，用纯牛奶和面，让面包奶香味更浓。 金灿灿的小面包，外表油亮，内部层次分明，而且很有嚼头，用手撕着吃更过瘾。它没有添加任何果干和添加剂，适量的黄油便能吸引你的味蕾，带你品尝面包好滋味。 盐在牛角包中的用量是其他面包的2倍，它可以强化面筋，增加面团的延展性，能让面包风味更加明显，比较能吃出面粉的麦香。外形酷似牛角的面包，零失败的原味面包，赶紧做起来~