肉丸焖饭
简单
4人份
我们为什么要做这个饭？1.焖饭够方便，有肉有菜有米，大大节省煮饭时间。2.肉丝肉片这星期都吃过了，要换个花样来做，就用肉末吧。调好味的肉馅，可以包饺子，做肉饼，还可以做肉丸子。（我做肉丸焖饭的前一天就是用同样的肉馅做了莲藕饼，肉馅没用完于是再利用。）吃饭这件事其实花样很重要，同样的材料也要吃出变化来才有趣！
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食材清单
其他
- 玉米粒
- #拌饭酱汁
- 大米
- 料酒
- 油
- 生抽
- 蒜
- 鸡蛋
肉类
- 肉末
蔬菜
- 姜蓉
蔬菜类
- 青菜
调味料
- 糖
营养成分
热量
450.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
605.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉末加姜蓉，生抽，料酒，拌匀，加入鸡蛋搅拌，再慢慢的少量多次的加些水搅拌，每次都要吸收了再加下一次，为了让肉吸收多点水分，吃起来更嫩。
2
米饭按正常煮饭水量加水准备好。
3
撒上些玉米粒。（可省）
4
双手蘸水或者油，用虎口位挤出肉丸子，放入。
5
按下煮饭键。蒸饭的空档，可以在白灼个青菜，方便一会放在饭上一起吃。
6
饭焖好后加入食趣鲜蔬豉油拌匀即可。没有此款豉油的筒子，可以爆香蒜片，加生抽+糖稍微煮开后关火，充当酱汁使用。
