PH香草玛德琳
简单
4人份
刚刚收到的玛德莲的硅胶模，就迫不及待的使用了，硅胶模真的很好用，烤完一到就好了一点也不粘。香草玛德莲蛋糕用的是PH大师的原方，焦糖可可的不是PH的上次做过了，只是没有用模具，这次来个完整的。 鼓起的小肚子是成功的关键，真的很可爱，相比戚风或者乳酪蛋糕，可以说完全是零技巧，但是味道却十分的好。烤的时间也很短，不需要等待很久的时间就可以吃到美味的蛋糕了。
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食材清单
其他
- 低粉50克可可粉8克
- 泡打粉2克。
- 焦糖可可：
- 焦糖液一大勺泡打粉一小勺
- 细砂糖50克鸡蛋一个
- 转化糖10克细砂糖70克
- 香草味：
- 香草精1克全蛋一个约70到75克
- 黄油50克
- 黄油75克低筋面粉75克
营养成分
热量
771.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
894.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
