青椒土豆片（一夫食堂版）
简单
4人份
本人标注“（一夫食堂版）”的菜谱均出自一夫食堂！由于个人原因（懒），搬运的是主要步骤，力求自己做菜时能看懂。因为婶儿每次都不写用量，所以大家就看着来吧，经常做饭的有个大概其，不经常做饭的多做做就知道该放多少了，微笑脸。
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食材清单
其他
- 土豆
- 胡椒粉
- 蒜
- 青椒
- 香油
蔬菜类
- 葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
389.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
911.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切片，不要太薄。
2
切好的土豆片用水泡上，青椒用手掰成块。
3
锅里放油，烧热后放土豆片和葱花蒜末翻炒到土豆片四周发油亮，有点像透明了一样，放少许酱油进去。
4
放盐，胡椒粉或五香粉之类的，然后放一些水进去，一点水就可以。
5
盖上盖子焖个2.3分钟，打开盖子后，放青椒翻炒几下，淋香油进去就可以了。
6
土豆片有青椒的清香，吃起来特别好吃。
