柠檬酸奶麦芬（低脂）

简单 4人份

方子参考君之的，但乳化法麦芬黄油太多实在爱不起，所以这款蛋糕依旧用传统法制作，靠泡打粉的膨胀力得到松软的口感。柠檬的清新，酸奶的湿润，加一点点黄油的馥郁。趁热吃，外脆里软，得到爸妈的一致好评(～￣▽￣)～* 而且可以放心吃，不长胖哒~~ 配方量可制作小号马芬4只。（）括号里面都是重了个点，新手小心哦！简化步骤： 1. 混合粉类 2. 混合液体 3. 固液混合，开烤。如何使麦芬有漂亮的裂口详细TIPS可参考这款：香蕉酸奶提子麦芬（无油无糖）：http://www.xiachufang.com/recipe/100352085/