樱桃酱酱酱
简单
4人份
为了女儿，还是为了女儿，边做酱的时候边脑补小呢呢吃着面包条，沾着妈妈亲手做的樱桃酱，再配上一杯原味酸奶加核桃碎……哈哈，心里美滋滋的，所以说孩子是父母最大的动力，不多说了，开始制作～
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食材清单
其他
- 若干樱桃
- 五颗左右冰糖
- 小半个柠檬
- 樱桃的一半白砂糖
营养成分
热量
669.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
758.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
婆婆家种的绿色无公害樱桃，刚从树上摘下来，家里的樱桃略酸，所以我用的糖也比较多，不过家里的樱桃水份很足。
2
简单用盐水浸泡一下，然后开始繁琐的去核工作。
3
看，颜色好美😊
4
好了，所有的樱桃都处理完了，加入白糖。
5
加入白糖，搅拌均匀，放在阴凉处浸一个小时左右，让樱桃里的水出来，这个就是浸了一个小时的样子，准备开煮。
6
先放入五小颗冰糖（不放也没关系），然后挤了一点点的柠檬汁，大火先煮开。
7
撇去浮沫。
8
然后换小火，不停的搅拌以免糊锅。
9
说实话，搅拌到肩膀酸。
10
颜色变深啦，但还是很水的感觉。
11
搅啊搅，阻力越来越大，盛了点出来，冷却后感觉很稠了，于是关火。
12
稍微冷却一下后装入密封罐，然后等彻底冷却后放入冰箱冷藏。
13
绿绿和红红
14
一篮子樱桃才做了那么一点点。
