如意莲蓉蛋黄月饼

简单 4人份

中秋佳节，是我们很重要的传统节日。它有诸多的民俗文化、饮食文化等，同时它也是团圆的象征。在我的印象之中，从小时候开始每年的中秋节。家里总会备一些月饼，月饼有多种的口味并且大小不一当然了也有档次之分。我母亲常要求说把好的月饼留在中秋当天一家人一起的时候吃，在月圆赏月的同时品尝月饼一家人谈笑风生那是一种幸福感。随着成长月饼已经不再是期盼，但是那个味道和喜欢不曾改变。自学会制作月饼后，每年总要制作一些用于赠送亲朋和过节食用。今年也不例外，因为这是一种情怀。