一看就会的 牛轧糖 操作
简单
4人份
为了解决半包棉花糖 准备来做牛轧糖 为了做这个我已提前一晚把瓜子磕好了（哈哈 没沾到口水的）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1.5勺（防粘用）奶粉
- 100克熟花生仁
- 1小包（没开包前稍微捣碎）奥利奥饼干
- 20克瓜子仁
- 2克熟芝麻
- 2平勺（加料）奶粉
- 30克黄油
- 8克葡萄干
调味料
- 300克棉花糖
营养成分
热量
539.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
991.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
称好的黄油放入不粘锅加热 稍微热一点就可以
2
油热好倒入棉花糖 小火翻炒至棉花糖彻底融化
3
再倒入炒好的熟花生仁
4
同上
5
同上（不喜欢太甜可以倒一半），还有再倒入2平勺的奶粉 ，一起拌匀，拌匀后倒入提前备好的铺有油纸的矩形磨具里（油纸要长点，按压用），趁热压平至3-4公分厚，放冰箱冷藏一会等硬了拿出来
6
牛轧糖先撒上1.5勺奶粉防粘 再切小块
7
装上一次性小个包装袋 可以用密封罐装 放阴凉处防潮
