红糖红豆手撕馒头卷

简单 4人份

本次制作一次发酵法。 面团中糖量较高,所以用到了耐高糖鲜酵母,没有鲜酵母的小伙伴也可以用耐高糖干酵母,鲜:干=3:1。

红糖红豆手撕馒头卷
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食材清单

其他
  • 120克蜜红豆
  • 200克中筋面粉
  • 6克植物油
  • 6克耐高糖鲜酵母
  • 92克开水
  • 馅料:
调味品
  • 40克红糖

营养成分

热量

260.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

63.0 克

纤维

10.0 克

2.0 克

319.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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