凤梨酥

简单 4人份

凤梨酥,一款来自台湾非常著名的甜点,凤梨也就是菠萝,不同地方叫法不同而已,凤梨酥外皮酥松,内馅甜而不腻,纯凤梨馅香味浓郁,甜中带酸,菠萝纤维拉丝,吃起来很有质感,微酸的口感刺激着味蕾,会让人一块接一块停不了口

凤梨酥
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食材清单

其他
  • 100克低筋面粉
  • 2000克菠萝
  • 30克鸡蛋
  • 35克奶粉
  • 75克黄油
  • 80克麦芽糖
  • 配方大概18个凤梨酥
调味品
  • 80克白砂糖
调味料
  • 1.5克盐
  • 20克糖粉

营养成分

热量

241.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

71.0 克

纤维

9.0 克

16.0 克

215.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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