平时买的猪肉都带有肉皮,烧菜时经常会舍弃肉皮,扔掉很浪费,除了烧肉皮冻,还可以炸肉皮哦!刚炸好就可以吃,嘎嘣脆,还超香! 网上搜过好多炸猪皮的做法都是先将猪皮煮熟再油炸,我爸爸这种做法是用生的猪皮油炸,在晒之前就要把猪皮上附带的肥油刮干净。 什么天气适合晒猪皮?问过爸爸,夏天和阴雨天都不适合晒猪皮,天气冷些晒比较好,气温低风吹吹也很容易干。 各位厨友如果制作成功,记得上传作品哦!
225.0 卡
12.0 克
32.0 克
55.0 克
4.0 克
19.0 克
148.0 毫克
D,C
Calcium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息