经典油炸美味【鸡腿面包】
简单
4人份
用不完的面粉不要扔，做成面包，裹上鸡蛋液，粘上面包糠，下锅炸至金黄酥脆控油捞出，不但隔壁的小孩馋，隔壁的叔叔阿姨都馋哭了！ 平时在外面不敢乱吃油炸食物，担心不健康的用油，这款廉价的南方版鸡腿面包，更不会有人用好材料和好油去精心制作，如果要重温这外皮酥脆，内里香嫩的面包“鸡腿”，自己人动手最安心，今个月吃油炸食品的机会，我愿意献给它！
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食材清单
其他
- #面团（制作10个）
- 10根德式香肠
- 13.7g常温水（用于溶解酵母）
- 2.7g盐
- 2.7g高糖干酵母
- 273g拿破仑法国粉
- 41g砂糖
- 55g老面
- 55g黄油
- 8g奶粉
- 95g冰水
蛋类
- 55g鸡蛋
营养成分
热量
157.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
580.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
