黑麦面包（海绵酵头）
简单
4人份
海绵酵头增加面包麦香风味。
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食材清单
其他
- 100克高筋面粉
- 170克水
- 170克高筋面粉
- 1克干酵母
- 2克干酵母
- 30克黑麦面粉
- 4克海盐
- 主面团：
- 海绵酵头：
调味品
- 8克无盐黄油
调味料
- 20克细砂糖
营养成分
热量
430.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
242.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
