土豆萝卜炖鸡翅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1根胡萝卜
- 4个鸡翅
- 八角、花椒等
- 大蒜
- 姜
- 生抽
- 老抽
- 蚝油
蔬菜类
- 葱
营养成分
热量
632.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
665.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅先用冷水泡二十分钟，洗干净，在两面都划开切口。
2
加入老抽和料酒，放冰箱里腌制30分钟。我买的是大鸡翅，用中鸡翅也是可以的。
3
土豆、萝卜去皮，切块留着备用。
4
葱姜蒜切好备用，不要切的太小，太小了吃饭的时候容易吃到。
5
锅里放入食用油，油热，放入腌制好的鸡翅。
6
将鸡翅煎至两面焦黄。
7
放入葱姜蒜八角等爆炒出香味，将切好的土豆和萝卜倒入，大火炒两分钟。
8
加水至淹没鸡翅即可，水烧开转至小火收汁。
9
香喷喷美味的土豆萝卜炖鸡翅可以出锅了!
