蔓越莓麦芬蛋糕
简单
4人份
参考君之的方子，调整了一些材料的用量。烘焙200度，中层，20分钟。
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食材清单
其他
- 10g泡打粉
- 160g水
- 200g低筋面粉
- 60g植物油
- 80g蔓越莓干
- 一只（40g）鸡蛋
- 适量白芝麻
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
610.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
433.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在碗中倒入牛奶
2
加入植物油
3
加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀
4
把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀，倒入到3的混合物中
5
搅拌到干性材料全部湿润即可。此时面糊看上去粗糙且多块，但也不要再继续搅拌了
6
立即装入模具，1/2-2/3满，放入预热好的烤箱烘焙
