电饭煲芝士流心蛋糕
简单
4人份
迷恋芝士的我 做网红电饭煲蛋糕怎么能不加芝士 为了让更多喜欢芝士的宝宝吃到 我决定写下菜谱
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 60克玉米油
- 6个鸡蛋
- 80克纯牛奶
- 90克低筋面粉
- 几滴醋
- 几片芝士
调味料
- 2克盐
- 60克糖
营养成分
热量
269.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
515.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把蛋清和蛋黄分离，蛋黄里面加入玉米油-牛奶-低筋面粉（面粉最好筛入口感更好），搅拌均匀成糊后放置一边
2
在蛋清里放几滴醋（柠檬汁也可以），用打蛋器将蛋清打发并分三次加入糖（糖必须分三次加入）
3
打发至插进筷子能立起来即可（蛋清一定要打发，不打发蒸出来的蛋糕就会变蛋糕饼！！）
4
再分三次把打好蛋清加入第一步骤调好的蛋黄糊里，注意搅拌的时候要用切菜手法搅拌！！
5
拌均匀后就可以倒入电饭煲，电饭煲可以刷点玉米油先预热几分钟
6
预热后先倒一半，加入几片芝士以后再倒另外一半
7
倒完以后，震几下把蛋糕浆震平，按下煲饭40分钟，电饭煲出气孔拿湿毛巾盖上 ！！（可以保证电饭煲里气压）40分钟到了以后也不要马上开盖，再焖10分钟。
8
然后松软香甜的芝士蛋糕就出炉啦～
9
满满流心芝士🥰🥰
10
喜欢芝士可以多放几块，味道真的不要太好吃！！
