电饭煲芝士流心蛋糕

简单 4人份

迷恋芝士的我 做网红电饭煲蛋糕怎么能不加芝士 为了让更多喜欢芝士的宝宝吃到 我决定写下菜谱

电饭煲芝士流心蛋糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 60克玉米油
  • 6个鸡蛋
  • 80克纯牛奶
  • 90克低筋面粉
  • 几滴醋
  • 几片芝士
调味料
  • 2克盐
  • 60克糖

营养成分

热量

269.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

14.0 克

纤维

9.0 克

9.0 克

515.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把蛋清和蛋黄分离,蛋黄里面加入玉米油-牛奶-低筋面粉(面粉最好筛入口感更好),搅拌均匀成糊后放置一边

步骤 1
2

在蛋清里放几滴醋(柠檬汁也可以),用打蛋器将蛋清打发并分三次加入糖(糖必须分三次加入)

步骤 2
3

打发至插进筷子能立起来即可(蛋清一定要打发,不打发蒸出来的蛋糕就会变蛋糕饼!!)

步骤 3
4

再分三次把打好蛋清加入第一步骤调好的蛋黄糊里,注意搅拌的时候要用切菜手法搅拌!!

步骤 4
5

拌均匀后就可以倒入电饭煲,电饭煲可以刷点玉米油先预热几分钟

步骤 5
6

预热后先倒一半,加入几片芝士以后再倒另外一半

步骤 6
7

倒完以后,震几下把蛋糕浆震平,按下煲饭40分钟,电饭煲出气孔拿湿毛巾盖上 !!(可以保证电饭煲里气压)40分钟到了以后也不要马上开盖,再焖10分钟。

步骤 7
8

然后松软香甜的芝士蛋糕就出炉啦~

步骤 8
9

满满流心芝士🥰🥰

步骤 9
10

喜欢芝士可以多放几块,味道真的不要太好吃!!

步骤 10

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